Vina

V naši kleti nudimo kakovostna in vrhunska mirna bela in rdeča vina za vse okuse - suha, polsuha, polsladka in sladka.

Naša vina vsebujejo od 11,5 % vol. alkohola (Rdeči cuvee) do 13,5 % vol. alkohola (Sivi pinot). Nudimo tako sortna vina kot tudi posebne zvrsti vin – cuveeji (Prestige red in white), ki jih najdete samo pri nas in katere sestavlja gospodar Izidor Babič v sodelovanju s svojim očetom Alojzom, skupaj pa skrbita tudi za vse enološke postopke pri predelavi grozdja in zorjenju vin. Naša vina so polna, srednjih kislin, imajo veliko sadnih okusov, z dolgimi pookusi.

Preberite več »

Vinska klet

V kletnih prostorih postrežejo gostom z izborom lastnih vin in bizeljskim ajdovim kolačem, nudijo tudi ogled obsežne zbirke majolik, glinenih vinskih vrčev. Nastaja od leta 2000, v njej pa jih je že preko 1500 iz 65 držav sveta in iz vseh kontinentov ter je najbrž največja te vrste v Sloveniji in v svetu. Med njimi je precej majolik nenavadnih oblik in za posebne priložnosti, zato imajo svojo zanimivo zgodbo, ki vam jo ob ogledu zbirke z domačini z veseljem predstavijo.

Preberite več »

Zbirka majolik

Majolika ni le vrč za vino, kot jo poznamo v današnjem času, je tudi posoda, ki nas spominja na davne čase, ko so ljudje v glavnem uporabljali le glinene posode.

K nam je prišla menda že v 14. stoletju od starih italijanskih mojstrov gline in se je s tem imenom ohranila do danes. Lončarstvo je bilo tudi pri nas zelo razvito in ni še dolgo tega, ko je pri nas skoraj vsaka slovenska vas imela lončarja, ki je izdeloval razne vrste posode, od skled in krožnikov do raznih posod za kuhanje hrane v krušnih pečeh in v črnih kuhinjah ter razne vrste poličkov, med njimi tudi majolike.

Preberite več »

Vinarstvo Babič

Sredi bizeljskih gričev stoji na prisojnem pobočju s samimi vinogradi obdano Vinarstvo in zbirka majolk Babič.

Sončni žarki božajo žlahtno vinsko trto, da na njej dozorijo najboljše sorte grozdja. Iz njih člani družine Babič pridelujejo vrhunska vina zvrsti Prestige red, Prestige white, Rdeči in Beli cuvee, in sortna Rumeni muškat, Sivi pinot, Renski rizling, Modra frankinja in Laški rizling. Možen je tudi nakup buteljčnih in odprtih vin po vaši izbiri in v želeni količini.

 

Preberite več »
068 176 569